Autor: jamonencasa
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Comprar jamón sin sentirte estafado: guía básica
¿Sabia que un jamón ibérico PATA NEGRA no lo es por el color de su pezuña? La denominación PATA NEGRA únicamente queda reservada exclusivamente a los Jamones Ibéricos de Bellota 100% de raza. Comprar el jamón ibérico perfecto puede ser un placer culinario, pero es crucial entender algunas claves para asegurar que estás obteniendo autenticidad…
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Jamón Joselito: El mejor jamón del mundo
Su jamón es considerado por muchos como uno de los mejores del mundo. Con más de un siglo de tradición y calidad inigualable, los jamones Joselito son un testimonio de la maestría en la producción de este manjar español. Historia de Joselito y su legado centenario Los jamones Joselito son fruto de una historia que…